En el año 2000 se inicia el apadrinamiento de niños (DAC) y adultos mayores (DAA). En ese tiempo estos dos subproyectos dependían del Proyecto Santiago. Luego, debido a la gran distancia entre Arica y Santiago, Arica pasó a ser Proyecto Arica. Este proyecto cumplió 12 años. El Proyecto Padrinazgo Arica está inserta en la Pastoral de Acción Social de la Diócesis de Arica. Este proyecto, a partir de Mayo de 2011, se constituyó legalmente como ONG CÁLIZ. A partir de Junio de 2011 la oficina se trasladó al Edificio de la Vicaría Pastoral Social